Bottega Sicula è il primo concept a Milano di casa-locale, dove essere accolti e coccolati come nell’intimo della propria casa. Tutto è stato scelto e studiato per farvi sentire a vostro agio mentre gusterete i sapori della mia amata terra, con l’aggiunto di quel tocco creativo frutto dei miei viaggi in terre lontane. Una volta entrati, vi sembrerà di essere sempre stati qui…
``Chi non ha voluto quanto poteva,
NON POTRÀ QUANDO VORRÀ”
Lo Chef
BIO
“Tra le sottane di famiglia, nella calda Sicilia, nasce la mia passione per la cucina”
Chef Bastien nasce a Melilli (Siracusa). La sua infanzia tra fantastici colori e profumi di una Sicilia collinare. Presto sentì la necessità di viaggiare e conoscere il mondo e i suoi sapori, e appena diciasettenne saluta il suo Mare…
``Nun c'è chiu peggiu di quannu nu sceccu
SI SENTI CAVADDU I CUSSA”
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IL MARE IN TAVOLA
MENÙ DI MARE
Tris Tartare
Tris Tartare di Gambero, Salmone, Tonno (battute al coltello)
Spaghettoni con i ricci
Spaghettoni con i ricci freschi
Astice / Aragosta alla Catalana
Astice / Aragosta alla Catalana (4 Mood di pomodorini, cipolla rossa di Tropea, olio del frantoio di Cassaro e aceto di vino rosso di botte)
Dessert
Cannolo Siciliano
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I NOSTRI FRESCHISSIMI
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I FRESCHISSIMI DAL MARE
Da Bottega Sicula Milano ogni giorno potrete trovare il miglior pesce del nostro Mar Mediterraneo, consegnato quotidianamente, direttamente dalle reti alla nostra cucina:
Tonno Rosso di Sicilia, Scampo, Gambero e Aragosta, Spigola, Orata, Scorfano, Cernia, Ricciola, San Pietro, Alici, Sarde, Calamari, Totani, Polpo, Ricci
Galleria
RIVIVERLO IN IMMAGINI
I Nostri
Ospiti
Via Mantova 5, (Corso Lodi / Porta Romana) 20135 – Milano (MI)
Lunedì – Domenica:
12:30 – 14:30
19:30 – 23:30
Reservation Number:
+39 02 365 342 41
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